Kruszonka z warzywami

Składniki: farsz: 1 mały brokuł – podzielony na różyczki 3 marchewki – przekrojone wzdłuż, a następnie w cienkie plasterki (trzeba chwilę pogotować marchewkę, inaczej będzie twarda) 2 filiżanki żółtej fasoli szparagowej – pokrojonej w ok. 1 cm...

Zapiekanka z penne i bakłażanem

Składniki: 2 bakłażany (małe) – pokrojone na cieniutkie plasterki 1 marchewka – starka na grubej tarce 1 czerwona cebula – pokrojona w kostkę 2 łodygi selera naciowego – pokrojonego na drobne paseczki 8 łyżek oliwy z oliwek 500 g pomidorów – sparzonych i...