Tarta na spodzie ziemniaczanym

Przepis na spód do tarty dostałam od Olgi – dziękuję Ci pięknie, jest niesamowita! Wcześniej oczywiście udało mi się załapać na małą degustację – z farszem ze szpinakiem i fetą – dlatego też proponuję ją dzisiaj na sowim blogu. Składniki: 1,8 kg...

Tarta z grillowanym bakłażanem

Składniki: 3 jajka 100 – 130 ml śmietanki kremówki sól, pieprz, tymianek, majeranek, zmielony kmin rzymski oraz kolendra 230 g mąki pszennej z pełnego przemiału 2 szczypty kurkumy 150 g masła 3-4 łyżki zimnej wody 1 bakłażan – grillowany, pokrojony w...

Tarta brokułowa

Wyśmienita na obiad, krucha tarta z brokułami:) Na kolację też może być, ale ze względu na dużą ilość tłuszczu wzmaga ciężkość. Natomiast jeden kawałeczek będzie odpowiedni. Właściwości tarty: Tarta ze względu na większą ilość tłuszczu (masła) wzmaga ciężkość. Pod...

Tarta cytrynowa

Co tu wiele pisać… zapraszam do pieczenia, bo brak słów, żeby opisać doznania smakowe:D Składniki: ciasto: 230g mąki 150g masła 1 łyżka cukru pudru 2-3 łyżki wody 2 szczypty kurkumy odrobina startej gałki muszkatołowej masa: 1 cytryna – sparzona, starta...

Tarta z cukinią i porem

Tarta nadaje się na chłodne dni, wytwarza ciepło oraz ciężkość. Aby zwiększyć lekkość, można mąkę pszenną wymienić  np. na orkiszową (jasną lub graham), a zamiast śmietany dodać maślanki, kefiru czy naturalnego jogurtu. Składniki: ciasto: 2 szklanki mąki pszennej z...