Kuleczki z bakalii

W sklepach ze zdrową żywnością można napotkać coś, co nazywa się batonem witalnym. Słodka mieszanka bakalii, ziaren i wody różanej. To tak zwana słodycz bez cukru 🙂 Jedyny cukier, jaki tu występuje, to naturalny, z suszonych owoców. W moim przepisie nie ma wszystkiego tego, co w batonach witalnych, ale kuleczki są równie smaczne. Są słodkie, ale nie są  mulące – a dla mnie to jest najważniejsze:)

Składniki:

12 suszonych moreli

12 suszonych daktyli

2 garście białych rodzynek

80-90g słonecznika

garść duża pestek dyni

sezam – wg uznania

1 łyżka wody różanej

Porcje: około 12-15 kuleczek, w zależności od rozmiarów

Kulki z bakalii i ziaren

Kulki z bakalii i ziaren

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zmiksować, a na końcu dodać łyżkę wody różanej, żeby masa się lepiła. Być może, jeśli daliście więcej owoców suszonych a mniej ziaren, woda różana okaże się zbędna. Bakalie można zmiksować na gładką masę lub mniej dokładnie. Ja preferuję drugą opcję, w której można coś pogryźć:).  Z powstałej masy, uformować małe kuleczki i podawać same  lub obtoczone w sezamie, maku, kokosie itp.

7 komentarzy to “Kuleczki z bakalii”

Read below or add a comment...

  1. Małgosia says:

    Czy owoce suszone powinny być namoczone przed zmieleniem, czy należy użyć suchych?

  2. Ja akurat do tego deseru nie moczę owoców suszonych

  3. Bea says:

    Bardzo fajny przepis Agnieszko! Tym bardziej, ze bez cukru 🙂

    Pozdrawiam!

  4. margot11 says:

    Agnieszko a jakie to sa białe rodzynki chodzi o jasne?

  5. tak, chodziło mi o jasne. Źle sprecyzowałam w przepisie 🙂
    pozdrawiam i smacznego

  6. margot11 says:

    dziękuje, bo się przymierzam do tych kuleczek 🙂

  7. magda says:

    Zrobiłam z małą modyfikacją, dodałam dodatkowo zmielone siemię lniane zalane wcześniej wodą i odrobinę masła orzechowego, są pyszne, polecam! 🙂

Zostaw komentarz

*